Cassiano Restaurante lança serviço gastronômico para eventos
Publicado em 21 de março de 2023
Cassiano Gastronomia vai ampliar presença do restaurante a um novo nicho de mercado, oferecendo a qualidade do menu português em um formato buffet de alto nível
O Cassiano Restaurante lança neste dia 28 de março o Cassiano Gastronomia — serviço de buffet do restaurante português de São José dos Campos. Com a proposta de unir a alta gastronomia já reconhecida na região com a possibilidade de ter o serviço de um restaurante premiado em eventos, o buffet do Cassiano chega para mudar a forma de servir e receber as pessoas do Vale do Paraíba.
“Nós percebemos que a cidade precisava disso: um serviço diferenciado e de alta gastronomia que atendesse ao setor de festas na cidade”, explica Euclides Vaz, gerente de Alimentos e Bebidas do Cassiano. “Tivemos algumas experiências no ano passado que deram muito certo e resolvemos tornar o Cassiano Gastronomia um serviço permanente.”
A abertura do projeto Breton Home Session, na loja Breton, em São José dos Campos, foi um dos eventos com a assinatura do Cassiano em formato de buffet, em 2022. Com uma mesa de frios detalhadamente montada com foco na apresentação e entradas servidas em pequenos pratos, o requinte e o cuidado em todo o preparo fizeram a diferença no evento.
“O mais interessante é que vamos chegar nos grandes eventos, mas também em encontros mais intimistas, como um casamento ou um jantar para amigos em casa. A pessoa vai poder contratar o Cassiano e nós iremos lá”, afirma Euclides.
Com pratos quentes e frios, entradas diversas, finger food ou menus empratados, o Cassiano Gastronomia vai oferecer a mesma qualidade e exclusividade do restaurante e, claro, o cuidado na apresentação que só o Cassiano sabe proporcionar.
O lançamento será durante o 1° Open House Casa Vista, uma festa apenas para convidados nesse novo espaço de eventos, localizado na Avenida Manoel Borba Gato, no Jardim América.
Contato Cassiano Gastronomia
Os orçamentos serão feitos pela Central de Eventos do Hotel Golden Tulip, no telefone e WhatsApp (12) 3131-4119
Cassiano Restaurante
O Cassiano Restaurante, em São José dos Campos, é referência no Brasil com sua culinária tradicional portuguesa repetidas vezes premiado como um dos melhores na região pelo site TripAdvisor. Para garantir uma verdadeira experiência com sotaque português aos clientes, o Cassiano tem como estrela do cardápio o Bacalhau, apresentado em várias versões. A carta de vinhos é assinada pelo empresário e enófilo José Bonifácio de Oliveira Sobrinho, o Boni. São cerca de 100 rótulos e uma média de 700 garrafas. Com acomodação para 90 pessoas, o espaço conta com uma cozinha de alto padrão.